「野菜」の記事一覧

手軽な値段でお弁当の彩りなどにも活用できるピーマン。お子さんを中心に苦手な人もいルト思いますが、1つ数十円で購入できるので、活用されているお母さん・お父さんも多いのではないでしょうか。 年中手に入ることのできるピーマンで・・・

「美味しいピーマンの選び方 | おいしく食べる保存方法も」の続きを読む

春の訪れを感じるものといえば、桜ですが、桜が出る時期に食で春を感じるのであれば、やっぱりタケノコですよね。 タケノコの水煮は年中手に入りますが、生のタケノコは季節限定。水煮では感じられない、香りや味わいがありますよね。食・・・

「生タケノコの選び方」の続きを読む

炒めて美味しい、ゆでても美味しい。 万能的な使い方のできる、夏野菜、ズッキーニ。 カレーやラタトゥイユのような煮込み料理だけではなく、 バター醤油炒めにしたりしても良し。意外と中華丼としても美味しいですよ。 そんなズッキ・・・

「ズッキーニの選び方」の続きを読む

独特な苦味が特徴で、チャンプルーにすれば、 夏バテにも強力な味方♪ 夏に食べたいゴーヤちゃん。 いぼいぼしてて、選び方もわかりづらいと思いますので、 まとめてみたいと思います。 スポンサーリンク ゴーヤの選び方ポイントは・・・

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サラダや浅漬にすれば美味しい！ 味噌をつけてそのまま食べるも良し！ でも、生で食べることが多いからこそ、 良いきゅうりを選んでいきたいですよね。 スポンサーリンク きゅうりの選び方ポイントは4つ！ 1.チクチク痛いイボは・・・

「きゅうりの選び方」の続きを読む

比較的安価ながら、ずっしりと重みと栄養素が多いかぼちゃ。 美味しいかぼちゃを選んで、美肌や生活習慣病予防につなげよう！ スポンサーリンク かぼちゃの選び方のポイントは3つ！ 1.お肌のツヤ良さはかぼちゃにとって悪いこと！・・・

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新鮮さが第一のトマト、選び方のポイントは3つ！ スポンサーリンク 1.緑色の鮮やか王冠 赤い実についた緑の冠のようなヘタ。 少し茶色っぽく見えているようなトマトは鮮度が落ちてるかも！ 王様らしい鮮やかな緑色を選びましょう・・・

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